Fisiologia Animale

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Tale attività di ricerca è volta al miglioramento delle conoscenze sulla fisiologia dei ruminanti, e alla comprensione delle funzioni fisio-patologiche di proteine che funzionano come “chaperoni” extracellulari. Le ricerche sono svolte con approcci integrati di fisiologia molecolare, biologia cellulare e biochimica.

Principali attività

  • Caratterizzazione dello stato redox e infiammatorio negli animali

  • Risposta fisiologica degli animali a fattori climatici, nutrizionali, ambientali

  • Bio-marcatori del benessere animale, dello stato energetico e/o dell’accumulo di grasso

  • Caratterizzazione strutturale e funzionale della proteina di fase acuta aptoglobina in condizioni fisiologiche e patologiche

  • Regolazione endocrina della deposizione di grasso durante l’accrescimento

Ricercatore

Maria Stefania Spagnuolo

Tecnico

Giuseppe Grazioli

 

Istituto per il Sistema Produzione Animale in Ambiente Mediterraneo