Mese: January 2026

Uno studio internazionale, a cui ha preso parte anche l’Italia con il Cnr-Ispaam, l’Università di Tor Vergata e l’IRCCS Neuromed, ha rivelato che il batterio intestinale Dysosmobacter welbionis è in grado di convertire il mio-inositolo presente negli alimenti in acido butirrico, un composto ben noto per i suoi effetti benefici sulla salute. Questo batterio può essere, quindi, considerato un buon candidato…
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Continuano gli appuntamenti con i 𝑷𝑹𝑶𝑻𝑾𝑰𝑵 𝑾𝒆𝒃𝒊𝒏𝒂𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒊𝒆𝒔. Nell’abito del progetto 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗪𝗜𝗡 (progetto triennale Horizon Europe 2024 – 2027) 𝐥’𝐈𝐒𝐏𝐀𝐀𝐌, in qualità di partner, è lieto di annunciare 𝑷𝑹𝑶𝑻𝑾𝑰𝑵 𝑾𝒆𝒃𝒊𝒏𝒂𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒊𝒆𝒔: Topic: Bio-entrepreneurship in Protein Diversification Speakers: Dr. Simone Bleibach Alpiger – Post-Doctoral Researcher, Aarhus University Talk title: NOLA Protein Ingredients Dr. Lone Ryg Olsen…
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